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Géopolitique · samedi 5 septembre 2026

Les prix alimentaires mondiaux proches d'un plus haut de quatre ans, la météo et les guerres pèsent sur l'offre, selon la FAO

Les prix alimentaires mondiaux proches d'un plus haut de quatre ans, la météo et les guerres pèsent sur l'offre, selon la FAO

L'indice des prix alimentaires de la FAO s'est établi en moyenne à 133,3 points en août, son plus haut niveau depuis novembre 2022, porté par une hausse de 11,9 % du sucre et de 2,2 % des céréales. Le chef économiste de l'agence affirme que chocs climatiques, tensions géopolitiques et perturbations logistiques se conjuguent pour resserrer l'offre; la FAO a abaissé sa prévision de récolte céréalière mondiale 2026 de 3,4 millions de tonnes, la plus forte baisse annuelle depuis 2018.

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